Les coureurs
Les Coureurs
Les Coureurs des Boires, c’est nous: Martin Thibault et David Lévesque Gendron, deux auteurs québécois passionnés. Passionnés par la bière dans son ensemble, mais principalement par sa capacité à nous faire voyager tant de le confort de notre salon qu’en des contrées où nous ne nous rendrions pas intuitivement. Notre passe-temps favori est ultimement notre spécialité: nous chassons les grands crus à travers le monde, combinant notre intérêt pour le voyage à celui de l’exploration de la gamme infinie des flaveurs de la bière. Notre souhait le plus cher: que la bière se trouve une place de choix sur les grandes et petites tables du Québec et d’ailleurs. Pourquoi? Parce qu’elle le mérite, et parce que nous le méritons.
Publications
Trois livres à succès, décrits sur la page ‘Livres’ de ce site
5 articles vedettes dans le magazine américain Beer Connoisseur, dont un ayant permis à Martin de gagner un premier prix de la North American Guild of Beer Writers
4 articles vedettes (« features ») dans le magazine Beer Advocate, dont un ayant permis à Martin de gagner un autre prix de la North American Guild of Beer Writers
Collaboration dans le Pocket Beer Guide 2013 de Tim Webb (section Lituanie)
Quelques douzaines d’articles dans le journal Bières et plaisirs
Quelques douzaines d’articles dans le Journal de Montréal (de façon hebdomadaire depuis 2015)
Quelques douzaines d’articles dans le défunt journal Les Carnets de ma bière
Une bonne douzaine d’autres idées de livres à publier au fil des prochaines années!
Conférences, cours, dégustations dirigées
Dans des festivals tels Bières et Saveurs de Chambly et l’Oktoberfest de Repentigny
Pour le congrès de l’Association des microbrasseries du Québec (AMBQ)
Pour le Master Brewers Association of the Americas (MBAA)
Pour l’école MBière du Mondial de la Bière
Pour le programme ‘Sommelier-bière’ de la Cité Collégiale, à Ottawa
Pour former des employés de microbrasseries et de bars spécialisés
Pour l’Association des brasseurs amateurs du Québec (LABAQ)
Dans plusieurs bibliothèques du Québec (Boucherville, Montréal, St-Jean-sur-Richelieu, etc.)
Chez des particuliers
Autres
Administrateurs du contenu québécois du site Ratebeer.com, ayant la plus grande base de données brassicole au monde, depuis 15 ans
Co-organisateurs de divers événements, notamment les Soirées des Grands Crus au Siboire, depuis avril 2011, les Prix du Public Bière, depuis 2015, les Meet The Brewer au Festival Bières et Chambly, depuis 2017, et le Winter Warmer Montréal, l’Hivernale des Brasseurs.
Avons creusé les scènes brassicoles de plus de 25 pays, des grandes villes aux campagnes reculées, depuis plus de 15 ans
Avons inspiré le New York Times à inclure la Lituanie dans les pays à visiter en 2013 grâce à nos recherches brassicoles dans les campagnes du nord-est là-bas
Entrevues dans les médias: télé, journaux, magazines et radio à Radio-Canada, RDI, etc.
IMPORTANT:
Depuis 2016, David est co-propriétaire de la Microbrasserie Vox Populi. Martin, de son côté, développe une gamme de bières traditionnelles signée ‘Les Coureurs des Boires’ à la brasserie Oshlag.
Afin d’éviter tout conflit d’intérêt, nous nous engageons à ne jamais profiter de notre pouvoir médiatique dans le Journal de Montréal, Bières et Plaisirs, Beer Advocate ou toute autre publication officielle, pour faire la promotion de ces brasseries.